一直以来，绿色农业、有机农业都隐藏着巨大财富，随着国家对绿色农业的支持，绿色农业的发展态势越来越好，无土栽培产业化逐渐成为主流趋势。对于新栽培技术的出现，我们对食品安全不免有些担心，那么，什么是无土栽培技术？它跟我们的生活又有什么关系？用这种技术培育的蔬菜是否可靠呢？

什么是无土栽培技术

1、无土栽培是以草炭或森林腐叶土、膨胀蛭石等轻质材料做育苗基质固定植株，让植物根系直接接触营养液，采用机械化精量播种一次成苗的现代化育苗技术。

2、无土栽培中用人工配制的培养液，供给植物矿物营养的需要。无土栽培是一种不用天然土壤而采用含有植物生长发育必需元素的营养液来提供营养，使植物正常完成整个生命周期的栽培技术。在无土栽培技术中，能否为植物提供一种比例协调，浓度适量的营养液，是栽培成功的关键。

无土栽培蔬菜的坏处是什么

1、无土栽培蔬菜没有害。无土栽培是以草炭或森林腐叶土、膨胀蛭石等轻质材料做育苗基质固定植株，让植物根系直接接触营养液，采用机械化精量播种一次成苗的现代化育苗技术。选用苗盘是分格室的，播种一格一粒，成苗一室一株，成苗的根系与基质互相缠绕在一起，根坨呈上大下小的塞子形，一般叫穴盘无土育苗。

2、无土栽培不用土壤，用其它东西培养 植物的方法，包括水培、雾（气）培、基质栽培。19世纪中，W．克诺普等发明了这种方法。到20世纪30年代开始把这种技术应用到农业生产上。在二十一世纪人们进一步改进技术，使得无土栽培发展起来。

无土栽培蔬菜有什么优点

1、在使用无土种植蔬菜的时候，不需要使用土壤，就不会有不干净的情况发生。而且无土种植的时候也是不需要施一些肥料的，也会让环境中的气味更加的赶紧清新，而且无土栽培应为不使用土壤和肥料就不会存在害虫的问题，让阳台种菜的环境更加的干净整洁。

2、使用无土种植的时候可以充分的利用阳台上少量的空间来种植更多的蔬菜，无土栽培是不受空间的限制的，可以再较小的环境中种植更加多的蔬菜，让阳台的空间利用率更加的高。无土栽培摆脱了土壤约束，可极大扩展农业生产的可利用空间；还可进行立体栽培。

3、减少病虫害：病虫害少，可避免土壤连作障碍。不存在土壤种植中因施用有机粪肥而带来的寄生虫及重金属、化学有害物质等公害污染。并可从根本上解决土壤连作障碍问题，每收获一茬作物，只要对栽培设施进行必要的清洗和消毒就可以马上种植下一茬作物。

无土栽培蔬菜有哪些

1、番茄：番茄的无土栽培一般是在温室中进行，这种栽培方法一年四季均可进行。日光温室番茄无土栽培可根据温室性能具体确定茬口安排，一般以冬春茬和早春茬生产为主。

2、苦瓜：苦苦瓜是葫芦科一年生攀缘草本植物，茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛，腋生卷须，栽培所需要的条件不严格，生长势旺，坐果能力强，采收时间长，很适合无土栽培。

3、茄子：茄子近几年利用日光温室和大棚栽培的面积在不断扩大，但因连作重茬，病害尤其是土传病害发生严重，采用无土栽培可以克服这个问题，近几年来逐渐开始流行。